Hotel Clipper: Il Ristorante e la nostra cucina

Il ristorante

Le sale dell'Hotel Clipper offrono un ambiente pulito e raffinato. La cordialità e il servizio del nostro staff sono di assoluta qualità e gli spazi delle sale sono ampi e ben illuminati.
Qui potrete gustare i sapori veri del mangiare e bere italiani ed in particolar modo potrete assaporare la cucina abruzzese accompagnata da una carta dei vini accuratamente selezionata.

L'Hotel è lieto di offrirvi, durante la vacanza, cene a lume di candela a base di piatti tipici abruzzesi, allietate da musica dal vivo.

La cucina

Se siete amanti del pesce, sicuramente l'Hotel Clipper é l'albergo ideale per gustare pesce tutti i giorni del vostro soggiorno.
La nostra cucina, particolarmente invitante, propone un menù molto variegato: ricchissimi buffet di verdure a pranzo e a cena, pesce tutti i giorni ,piatti tipici orgoglio della tradizione abruzzese ed italiana preparati con la pasta fatta in casa, con l'indiscutibile ed inimitabile qualità offerta dal pesce del nostro mare e con gli ingredienti della nostra terra.
Un menù speciale bambini per le esigenze di tutti i nostri piccoli Ospiti.
La ricchissima colazione a buffet propone sia il dolce che il salato con tante specialità (ciambelle, biscotti, crostate, cornetti, torte) preparate tutti i giorni appositamente dai nostri Chef.
In spiaggia si potranno inoltre degustare appetitose merende preparate con prodotti tipici e genuini.
Ecco alcune delle specialità che offriamo ai nostri clienti ogni giorno e che variano a seconda dei vostri gusti.

Primi di pesce

Bavette al tonno e Zuppa di cozze e fagioli. Non dimentichiamo le Linguine ai frutti di mare, il Risotto alle seppie, le Tripoline al salmone, i Maltagliati ai frutti di mare. Pasta e ceci del marinaio, Linguine alla pescatrice , Risotto ai frutti di mare ed i famosi Spaghetti allo scoglio.

Secondi di pesce

Tra i vari piatti potrete gustare la rinomata Frittura Mista, la Zuppa di Pesce,le Seppie con Piselli, il S. Pietro al Forno con Patate,il Tonnetto alla Griglia,la Coda di Rospo al Forno,l'Abateco al Forno,la Spigola all'Acqua Pazza,le Alici alla Marinara,il Palombo alla Brace,la Sauté di Cozze,la Sogliola alla Crema di Asparagi, il Merluzzo alla Marinara,la Grigliata di Pesce.